№ 01900071/24СЗН
Повар
- Заработная плата
-
от 26000
до 28000
- Организация
- ГАСУСО НСО "Ояшинский дом-интернат для детей - инвалидов и инвалидов, имеющих психические расстройства"
- Район трудоустройства
- Мошковский район, пгт Станционно-Ояшинский
- Дата публикации / подтверждения
- 19.01.2024 / 31.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.
Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. Контролирует содержание в чистоте технологического оборудования, блюд, посуды. Качественно приготавливает блюда и кулинарные изделия, в соответствии с технологическими картами: - Приготавливает блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; винегретов; рыбу под маринадом; студня; сельдь натуральную и с гарниром, в соответствии с технологическими картами. - Варит бульоны, супы. - Приготавливает вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном видах. - Приготавливает соусы, различные виды пассировок. - Приготавливает горячие и холодные напитки; сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и др.
- Дополнительные пожелания
- наличие Справки о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность, Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|