ГБУ РК «Крыммелиоводхоз» осуществляет свою деятельность в соответствии с Конституцией Российской Федерации, федеральными законами, кодексами Российской Федерации, нормативно-правовыми актами Российской Федерации и Республики Крым, приказами Учредителя, а также уставом ГБУ РК «Крыммелиоводхоз».

Задачами учреждения являются:

- создание необходимых условий для вовлечения в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых и малопродуктивных земель;- проведение мелиоративных, противоэрозионных и других мероприятий по повышению плодородия почв;- реализация федеральных целевых программ и целевых программ Республики Крым;- эксплуатация мелиоративных систем, а также наблюдение за сельскохозяйственным использованием и состоянием мелиорированных земель на территории Республики Крым;- проведение мероприятий по предупреждению вредного воздействия вод и ликвидации его последствий;- организация безаварийного пропуска паводка на объектах учреждения;- участие в разработке и обеспечении мер по защите населенных пунктов и сельхозугодий в зоне деятельности учреждения от затопления и подтопления.