вакансия ЦЗН 4 № 08000005/23DBV
Повар 4 разрядаприготовление пищи в оздоровительном детском учреждении
- Заработная плата
-
от 30000
до 31450
- Организация
- ГБДОУ ВО "ЗЕЛЕНАЯ ВОЛНА"
- Район трудоустройства
- Дубовский район, г Дубовка
- Дата публикации / подтверждения
- 21.03.2023 / 31.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Гибкий режим работы
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд и закусок, их оформления и подачи; обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой; соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места; знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд, знать признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, знать правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд;
- Дополнительные пожелания
- Наличие справки об отсутствии судимости,дисциплинированность.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Специальность
- Сервис и туризм
- Стаж
- 1
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность, Ответственность, Инициативность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет, Предоставление спецодежды, Предоставление жилья, Питание
- Вид рабочего места
- Гарантированное собеседование
|