вакансия ЦЗН № 07400065/2406
Поварсу-шеф
- Заработная плата
-
от 50000
- Район трудоустройства
- г Углич
- Дата публикации / подтверждения
- 14.03.2024 / 07.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 2
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Повар обязан:
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам Содержать рабочее место в чистоте и порядке Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд Обучать подчиненный персонал кухни
Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов
Вносить предложения по улучшению качества обслуживания
- Транспорт
- авт.2
- Дополнительные пожелания
- знать правила противопожарной безопасности, план эвакуации, основы охраны труда;
изучать должностные инструкции, четко им следовать;
соблюдать правила внутреннего распорядка;
знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
владеть необходимым образованием и квалификацией для выполнения производственных, административных и обслуживающих функций, согласно должностным инструкциям;
знать профессиональную терминологию;
повышать квалификацию минимум раз в пять лет.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Специальность
- Повар, кондитер
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Наличие медицинской книжки, Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Условия работы и компенсации
- Ежемесячная премия
10%
Центр занятости населения
|
Смотреть контактную информацию по вакансии >>>